Eine Fahrt zur Fischzucht Vogelsberg, ein Gespräch mit Klaus Mann, der uns mit Geflügel versorgt, eine Lieferung der Gailertsreuther Mühle, von der wir das Mehl fürs tägliche Brotbacken bekommen: Emma Metzler steht in engem Kontakt und stetigem Austausch mit seinen Produzenten.