EMMA METZLER

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JOBS

Moderne Bistroküche, regional, nachhaltig und kreativ – in
Verbindung mit einem freundlichen und lockeren Service, der stets
den Überblick behält: Das ist das Emma Metzler!

Unser junges und internationales Team hat mit seiner Arbeit bereits
diverse Auszeichnungen erhalten, etwa 15 Punkte des Guide
Gault&Millau sowie den Titel „Beste junge deutsche Küche in
Frankfurt am Main“ des Journal Frankfurt.

Wir suchen stetig nach Teammitgliedern, die unsere Leidenschaft
für die anspruchsvolle Gastronomie teilen:

Chef de Rang (m/w/d)

Als Chef de Rang suchen wir ab April 2022 eine charmante und motivierte Persönlichkeit, die Spaß am Gastgeben und der Koordinierung unseres Mittagstischs hat. Wir bieten dir die Möglichkeit in einer professionellen und strukturierten Atmosphäre viele Prozesse direkt mitzugestalten.

Sous Chef (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab Juni 2022 ein oder eine erfahrene Führungspersönlichkeit die als Sous Chef die Küche mit leitet. Dabei wünschen wir uns eine Persönlichkeit, die Interesse an unserem „Nose to tail“ Konzept und dem handwerklichen Arbeiten in der Küche mitbringt.


Kolleg*in im Service & an der Bar

Werkstudent*Innen — Teilzeitkräfte — Aushilfen


Host*ess

Werkstudent*Innen — Teilzeitkräfte — Aushilfen


Schülerpraktikanten*innen

Jederzeit Bewerbungen für Schülerpraktika möglich über

info@emmametzler.de


Unbefristete Arbeitsverträge

Teil- und Vollzeit möglich


Arbeiten im Emma Metzler
Im Emma Metzler kochen wir nach dem Prinzip Nose to Tail, das heißt
wir verarbeiten stets das komplette Tier, das wir direkt von Bauern
aus der Region beziehen. Artgerechte Haltung sowie Mehl und
Gemüse mit Biosiegel sind für uns selbstverständlich.

Wir legen großen Wert auf ein gutes, familiäres und freundliches
Arbeitsklima. Deshalb sind uns neben einer fairen, transparenten
Trinkgeldbeteiligung auch geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
wichtig. Unsere Küche ist groß und hell und verfügt über optimale
Laufwege.

Die Arbeit im Emma Metzler ist abwechslungsreich und umfasst
neben dem normalen Restaurantbetrieb auch die Beteiligung an
kulturellen Events, wie etwa dem Musik- und Food-Festival „El
Barrio“ oder gemeinsame Veranstaltungen mit dem Museum
Angewandte Kunst. Unsere Mitarbeiter erhalten auf diese Weise
viele neue Einblicke und Anregungen, egal ob als
Servicemitarbeiter*in im direkten Kontakt mit den Gästen, Musiker*innen
und Designer*innen oder als Koch/Köchin direkt am Schneidebrett.

Du bist zuverlässig, eigenständig und hast Lust, zu unserem Team
zu gehören? Schick uns Deinen Lebenslauf sowie ein kurzes
Motivationsschreiben an info@emmametzler.de

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