Wettervorhersage: Alpenpanorama in Frankfurt
Für einen Abend wird das Emma Metzler zum temporären Wirtshaus in Ösi-Manier: eine lässige Einkehr für alle Hungrigen und Durstigen. Chefkoch Anton kramt dafür in seinen Erinnerungen an die Zeit im Steirereck und bringt alpine Klassiker auf die Teller.
Am Tresen: Sommelier Patrick ruft die steirischen Wahlberliner von Drops, die genau wissen, wie Gaumenschlitten richtig laufen. Würzige Veltliner, seidiger Blaufränkisch, gereifte Domaine Disco, New-Wave-Champagner von Aurélien Lemaire im offenen Ausschank – dazu kristallklar-salzige Pfälzer von Marie Adler aus dem hochgelegenen Leistadt.
Alpenpanorama, mitten in Mainhattan.
Kurz reinsetzen und länger bleiben.
Verschafft euch gerne selbst einen Eindruck!
Link: drops.wine
Freitag, 6. März
À la carte von 18:00–00:00
Gute Flaschen, fesche Leute
Wir freuen uns auf eure Reservierungen!
