Vor einem Monat waren wir zu Besuch bei unseren Freunden von Ember Berlin und haben mit ihnen gekocht. Jetzt kommen sie nach Frankfurt und wir laden Euch in die offene Sommerküche auf unserer Terrasse ein. Das Konzept von Ember ist simpel und doch besonders: Inspiriert von internationalen Holzfeuer-Gastronomien wird alles über dem Feuer zubereitet.
Mit eigens kreierten Feuerstellen loten sie die Grenzen des Grillens aus. Meist steht Gemüse im Mittelpunkt der saisonalen Speisekarten. Über brennendem Birkenholz beleben Ember frisches Grün, Fisch und Fleisch auf neue Art und Weise und entfalten so ihren natürlichen Geschmack.
Auf der Terrasse des Emma Metzler decken wir am 05.06. eine exklusive Tafel ein. Das 8-Gänge-Menü wird auf unserem Stahlträgergrill zubereitet – was es gibt, bleibt eine Überraschung. Eine passende Getränkeauswahl und Weinbegleitung stellen Hatim vom Ember und unser Patrick zusammen. Kleiner Reminder: Am folgenden Montag ist ein Feiertag! Somit kann es nur ein entspannter und ausgelassener Abend auf unserer sommerlichen Terrasse werden.
Eine Reservierung ist nur via Ticket auf unserer Website möglich. Schnell sein lohnt sich, denn die Platzanzahl ist begrenzt.
Sonntag 05.06.2022, 18 Uhr
Acht-Gänge-Menü: 99€
Acht-Gänge-Menü: inkl. Weinbegleitung: 150€
Vegetarisches Menü möglich
Tickets über unseren Onlineshop
